Cechy i zastosowanie:
– jest chrupiąca, kwaśna, lekko słodkawa i bardzo smaczna, zbliżona w smaku do kiszonego selera
– może służyć jako przekąska, nietuzinkowa przystawka i oryginalny dodatek do wielu dań, kanapek, burgerów, sałatek oraz zup
Właściwości:
– działa jak naturalny antybiotyk i skutecznie oczyszcza organizm z toksyn
– wzmacnia układ pokarmowy, odpornościowy i nerwowy
– korzeń pietruszki bogaty jest przede wszystkim w witaminę C, ale również zawiera witaminy A i K oraz kwas foliowy
– korzystnie wpływa na florę bakteryjną jelit
– przyspiesza metabolizm zalecana przy zaparciach i odchudzaniu
– witaminy i składniki w niej zawarte wzmacniają włosy, paznokcie i wpływają na stan skóry
– zawarty błonnik reguluje poziom cholesterolu, co zapobiega miażdżycy i chorobom serca
– podnosi odporność przy przeziębieniach oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowego stanu jamy ustnej i dziąseł
WAŻNE UWAGI:
- zdrowe bakterie probiotyczne powstałe w procesie fermentacji mlekowej są żywe i cały czas pracują
- naturalnymi cechami kiszonek są napuchnięte słoiki, syczenie i gazowanie po otwarciu – oznaki te świadczą o tym, że proces naturalnej fermentacji przebiega prawidłowo
- zalecamy przechowywanie kiszonek w temperaturze do 12 stopni Celsjusza.
