Topinambur Kiszony 520g

17,00 

Topinambur Kiszony to produkt niepasteryzowany, a to oznacza, że zawiera niezbędne w naszym organizmie zdrowe bakterie probiotyczne, które powstają w procesie fermentacji mlekowej.

Topinambur to inaczej słonecznik bulwiasty, karczoch jerozolimski czy ziemna gruszka, która wywodzi się z Ameryki Północnej.

Brak w magazynie

Cechy i zastosowanie:- świetnie sprawdzi się jako przekąska, ale także do zimowych sałatek, albo nawet do wegańskiego sushi i jako oryginalny dodatek do wielu dań, kanapek, sałatek, przystawek czy tatara!Właściwości:- bogaty w witaminy: A, C, B1- zawiera potas, cynk, fosfor, żelazo- warzywo to cenione jest szczególnie w profilaktyce cukrzycy, chorób serca, nowotworów- reguluje ciśnienie tętnicze krwi- bulwy zawierają inulinę, cenny probiotyk i prebiotyk wspomagający pracę flory bakteryjnej w jelitach oraz hamujący rozwój bakterii gnilnych w jelitach- poprawia mineralizację kości zmniejszając ryzyko osteoporozy Osoby chore, skarżące się na dolegliwości układu pokarmowego lub po prostu mające wątpliwości, czy Topinambur Kiszony jest zalecana dla nich i w jakiej ilości, powinny skonsultować się z dietetykiem, by na postawie wyników badań móc indywidualnie to ocenić.Topinambur ulega procesowi naturalnej fermentacji poprzez zanurzenie w solance – bez dodatku octu! Następnie dojrzewa co najmniej 7 dni.WAŻNE UWAGI:

  • zdrowe bakterie probiotyczne powstałe w procesie fermentacji mlekowej są żywe i cały czas pracują
  • naturalnymi cechami kiszonek są napuchnięte słoiki, syczenie i gazowanie po otwarciu – oznaki te świadczą o tym, że proces naturalnej fermentacji przebiega prawidłowo
  • zalecamy przechowywanie kiszonek w temperaturze do 12 stopni Celsjusza.

 

Waga 520 g
Naczynie

Słoik

Pojemność

brutto 520g / netto 250g

Shopping Cart