Burak Kiszony 520 g

15,00 

Jest bogaty w żelazo, magnez i fosfor. Działa bardzo pozytywnie na organizm odkwaszając go, oczyszcza z toksyn jednocześnie wspomagając pracę nerek i wątroby. Pomaga w wydalaniu kwasu moczowego, a tym samym reguluje przemianę materii oraz obniża poziom złego cholesterolu. Ma zastosowanie w walce z anemią, wspomaga odchudzanie i spowalnia procesy gnilne w jelitach.

SKU: Burak Kategoria: Tagi: , , , , ,

Kiszony Burak to produkt niepasteryzowany, a to oznacza, że zawiera niezbędne w naszym organizmie zdrowe bakterie probiotyczne, które powstają w procesie fermentacji mlekowej.

Cechy i zastosowanie:

– jest niezwykle aromatyczny, słodki i chrupiący

– nadaje się jako przekąska, dodatek do wielu  potraw, mięs, zup, sałatek, np. w połączeniu z rukolą, kozim serem i orzechami włoskimi.

– zalewa z kiszonego buraka świetnie nadaje się do zakwaszenia barszczu czerwonego

Właściwości:

– jest bogaty w żelazo, magnez, fosfor, wapń, miedź oraz witaminy: C, A, E i K

– pomaga w wydalaniu kwasu moczowego

– odkwasza organizm, oczyszcza z toksyn, jednocześnie wspomagając pracę nerek i wątroby

– reguluje przemianę materii

– reguluje poziom cholesterolu- ma zastosowanie w walce z anemią, wspomaga odchudzanie i spowalnia procesy gnilne w jelitach

– podczas kiszenia otrzymujemy także zakwas z buraka, który po wypiciu świetnie wpływa na pracę mikroflory jelitowej, gdyż zawiera błonnik, który wspomaga walkę z wirusami i chroni przed chorobami .

Osoby chore, skarżące się na dolegliwości układu pokarmowego lub po prostu mające wątpliwości, czy Kiszony Burak jest zalecany dla nich i w jakiej ilości, powinny skonsultować się z dietetykiem, by na postawie wyników badań móc indywidualnie to ocenić.

Kiszony Burak ulega procesowi naturalnej fermentacji poprzez zanurzenie w solance – bez dodatku octu! Następnie dojrzewa co najmniej 7 dni.

WAŻNE UWAGI:

  • zdrowe bakterie probiotyczne powstałe w procesie fermentacji mlekowej są żywe i cały czas pracują
  • naturalnymi cechami kiszonek są napuchnięte słoiki, syczenie i gazowanie po otwarciu – oznaki te świadczą o tym, że proces naturalnej fermentacji przebiega prawidłowo
  • zalecamy przechowywanie kiszonek w temperaturze do 12 stopni Celsjusza.
Waga 520 g
Naczynie

Słoik

Pojemność

brutto 520g/netto 270g

Shopping Cart