Miód z Żurawiną to miód wielokwiatowy połączony z liofilizowanymi owocami żurawiny.
Z połączenia miodu i żurawiny powstaje wyjątkowy smak z nutką goryczki, bo owoce żurawiny mają cierpki smak.
Miód z Żurawiną jest pyszny sam w sobie, ale również doskonale sprawdzi się jako składnik deserów, polew lodowych, gofrów, tostów, muesli, naleśników lub dodatek do herbaty czy koktajlu, ale również do dań mięsnych.
Żurawina ma działanie antybakteryjne łagodząc w żołądku wrzody i podrażnienia, pomaga w zapaleniu śluzówek i wspomaga infekcje układu moczowego.
Żurawina jest bogatym źródłem witamin A, B1, B6, C i E, a także mikroelementów: magnezu, jodu, taniny, sodu, potasu, fosforu i wapnia.
Składniki: miód wielokwiatowy nektarowy 95%, żurawina 5%
Naturalny miód pszczeli ulega procesowi krystalizacji. Taki proces trwa od kilku dni do wielu miesięcy, albo dłużej w zależności od gatunku i miejsca przechowywania. Można przywrócić go do postaci płynnej podgrzewając go ostrożnie do temperatury nie wyższej niż 400C, gdyż powyżej jej może stracić swoje właściwości zdrowotne. Miód należy przechowywać w ciemnym miejscu w temperaturze poniżej 180C.
